Purê Energia



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Faça um purê amassando um pedaço pequeno de mandioca e meia cenoura cozidos e uma folha de acelga bem picada. Sirva em um pratinho com uma colher de sopa de arroz, uma colher de sopa de caldo de feijão e uma colher de sobremesa de carne moída refogada e temperada com salsinha.
Use pouco sal e acrescente um pouquinho de azeite extra-virgem após o preparo.

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