PASTELZINHO ASSADO DE CATUPIRY






400g

de queijo tipo Catupiry;







400g

de manteiga ou margarina;







800g

de farinha de trigo.









Misture tudo fazendo uma massa firme. Reserve.



Recheio





1

peito de frango cozido e picado;







1

colheres(sopa) de cebola picada;







1

tomate picado;







Salsinha

e pimenta (opcional) a gosto;







2

colheres(sopa) de óleo.









Refogue o frango com a cebola, o tomate, o sal e a salsa.Abra a massa com

um rolo, corte os pasteizinhos, recheie com frango e feche.Pincele com gema e

leve ao forno a 180º por 25 minutos.

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