PASTEL DE ANGU






1

k de fubá;







1

meia l de água;







1

colher (sopa) rasa de sal;







1

xícara de farinha de trigo.









Peneire o fubá e a farinha juntos e misture bem.Fazer o angu sem deixar

dar raspa. Colocar em outra vasilha para esfriar. Quando a massa estiver com

temperatura tolerável às mãos, untá-las com óleo e abrir massa fina. O

recheio pode ser à vontade, sendo de carne moída o mais usado.



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NAO ENTENDI A QUANTIDADE DE AGUA
30/07/2008 16:05:18 por DRI