NUGGETS DE FRANGO






600g

de filé de frango;







2

fatias de pão de forma;







4

colheres(sopa) de leite;







1

cebola média ralada;







2

colheres(sopa) de farinha de trigo;







Sal

a gosto;







Farinha

de rosca e clara para empanar.









Bata no liquidificador os seis primeiros ingredientes até obter uma

massa consistente e leve à geladeira numa vasilha tampada por 30 minutos.

Modele os nuggets com as mãos, deixando um pouco achatados. Passe na clara de

ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo quente.



*Congele

sem fritar os nuggets por até 60 dias.

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e muito facil de fazer e deve ser muito gostoso
20/01/2009 21:02:46 por miguel