MOQUECA DE CAMARÃO






1

quilo de filé de camarão(sem a cabeça e sem casca);









tomates;









pimentões;









leite

de 1 côco;









meia

xícara de azeite de dendê;









sal;









3

colheres de óleo;









caldo

de 1 limão;











Lave bem os camarões.Numa panela, coloque

o óleo, os tomates,os pimentões e o caldo do limão.Junte os camarões

e deixe



cozinhar.Coloque

água se necessário p/ fazer um pouquinho de caldo. Tempere com sal a

gosto.Quando estiver cozido,junte o leite de côco e o azeite de dendê.





Sirva com arroz branco e farinha de mandioca.



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