MASSA PARA EMPADA, TORTA E PASTELÃO






300g

de farinha de trigo;











100g

de manteiga;











50

g de banha hidrogenada gelada;











2

ovos, sendo um sem clara;















Mistura-se

bem os ingredientes. Deixa-se descansar por meia hora e forra-se a forma desejada

com a metade da massa. A outra metade é para cobertura. Pincela-se com gema.



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lembro de uma reita mais simples
21/10/2008 20:59:48 por grud