MASSA PARA EMPADA






150g

de banha hidrogenada;











150g

de manteiga;











meia

kg de farinha de trigo;











3

gemas;











meia

copo de água fria;











1

colherinha de sal;













Deitam-se no meio da farinha, as gemas, a banha e a manteiga. Mistura-se

bem, apertando nas mãos. Deixa-se descansar por 15 minutos e forram-se as

forminhas.





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