FRANGO XADREZ COM AMENDOIM






6

filés de frango ou 1 peito;







1

pimentão verde;







1

pimentão vermelho;







1

cebola;







meia

xícara de amendoim;







1

colher (sopa) de molho de soja;







1

xícara de catchup;







Óleo;







1

colher (sopa) de maizena;







Sal;







Pimenta

a gosto.









Corte os filés de frango em quadrados médios e tempere com sal e

pimenta. Coloque pouco sal, pois o amendoim já vem salgado.Corte os pimentões

em tiras grossas. Aqueça o óleo em uma panela. Acrescente os pedaços de filé

de frango e deixe fritar até que dourem.Junte os pimentões e a cebola cortados

em pedaços e deixe fritar mais alguns minutos. Junte o amendoim. Misture o

molho de soja, o catchup, a maisena.Adicione à panela e deixe aquecer bem,

mexendo sempre.



Avalie esta Receita:
Passe o mouse sobre as imagens
e clique para votar