BOLO DE CENOURA




Tempo de Preparo: Até 2 horas

Serve: 10 porções

Ingredientes:

3 cenouras grandes
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
4 ovos
1 colher(sopa) de fermento em pó


Cobertura:
1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de achocolatado ou chocolate em pó
1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher(sopa) de margarina


Preparo:

Bata no liquidificador as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos. Coloque a farinha e o fermento numa tigela e adicione o creme batido no liquidificador. Asse em forma untada e enfarinhada em forno médio por 40 minutos.


Cobertura

Coloque o leite, o achocolatado, o açúcar e a margarina numa panela, leve ao fogo e deixe apurar por 20 minutos ou mais, mexendo de vez em quando. Colocar depois de morno por cima do bolo.

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FIZ É REALMENTE MARAVILHOSO ESSE BOLO! COMI DE PSSAR MAL.. ISSO É QUE É RECEITA BOA. O RESTO É CONVERSA!
21/07/2011 21:21:00 por BRUNA LIMA
Nossa, eu fiz e ficou MARAVILHOSO!!!!! Fiz o maior sucesso, agora todos querem a receita.
03/11/2010 06:11:07 por Erica
Esse bolo é delicioso...vale a pena ter essa receita sempre por perto.E quando for receber visitas em casa pode fazer ele todos vão gostar muito e sair comentando sobre o bolo.
28/07/2010 16:35:39 por Juliana
amoooo esse bolo é uma delicia e muito pratico de fazer
17/06/2010 21:58:23 por Nayanne
eu já provei e aprovei. muito bommmmm!bjus!!
09/12/2009 12:50:12 por tatiana
Vou logo fazer para o meu esposo!!!!Fui... Huumm...
03/11/2009 15:27:32 por Priscila
este bolo é uma delicia
13/10/2009 17:42:43 por marisa moreira
Nossa que delícia! nota 1000
03/09/2009 20:30:50 por Rafaella
vou arrasar na cozinha hoje
27/06/2009 20:23:24 por mariluce
a cobertura fica meio crocantee ?
04/06/2009 01:55:19 por Jamille
parece ser perfeito!!!
28/01/2009 12:54:24 por helen
é muito boooommmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!
26/01/2009 20:49:20 por paty
É SIMPLESMENTE MARAVILHOSA!!!!!!!!!!!!BEEEEEEEEEEEEIJOS!
05/11/2008 14:32:38 por sil
essa receita ta muito facil e gostosa e a cbertura tambem ta legal bjs
09/10/2008 15:05:25 por lokitah
essa cobertura é aquela que fica mais consistente?
01/08/2008 17:06:55 por Crica
essa receita e excelente meus parabens gostaria de disser dezzzzzzzzzzzzzzzz
26/05/2008 16:29:13 por sheilinha