BISCOITO DE POLVILHO






1/3

xícara de óleo;







¾

xícara de água;







1

meia xícara polvilho azedo ou 2 xícaras de polvilho doce;







meia

xícara de queijo de minas ou meia-cura ralado;







3

ovos inteiros.









Ponha o óleo e a água numa panela para ferver.Despeje

de uma vez sobre o polvilho. Mexa bem e coloque o queijo.Coloque os ovos

um a um mexendo sempre.Quando a massa estiver bem uniforme, passe-a para um saco

de confeitar (ou um saco plástico com um furinho na ponta) e faça bolinhas,

tirinhas ou anéis numa assadeira untada. Asse em forno preaquecido por 35

minutos ou até que os biscoitos estejam bem torradinhos (mas claros).



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Essa receita é boa.pode confiar!!
17/09/2008 20:27:47 por manda